Clément V 2009

Côtes du Rhône

La bouteille de 75 cl

8,5 €

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Encépagement :

Grenache noir

Terroir :

Argilo-calcaire

Vinification :

Elevage traditionnel 12 mois en foudre de chêne.

Titre alcoométrique :

13,5%

Dégustation :

Belle robe d’un grenat soutenu aux reflets bleutés, fluide et limpide.
Le nez est franc, simple et fruité, s’ouvrant sur la griotte, le kirsch, la fraise…
La bouche est très fraîche en attaque, et le corps se montre svelte avec des tanins gouleyants. La finale est marquée par les fruits rouges acidulés.

Traits de caractère : Ephémère, docile, franc.

Accords Mets/Vins :

- Grillades, charcuteries, fromages.

Conseils :

Maturité Optimale : dès aujourd’hui
Température de service : 15 à 17° C