Terroir :
Terres rouges sur grès, terrasses argileuses, caillouteuses
Et sols squelettiques avec beaucoup de mollasses sableuses.
Dégustation :
Robe grenat très soutenue aux reflets violines, assez mate et très dense.
Le nez est assez fermé de prime abord, mais après aération, il se montre droit, complexe, et de noble lignée. Fruits rouges confits, encens, sarments grillés, quatre-épices, piments…
La bouche se montre concentrée, opulente, et généreuse. Une trame tannique serrée, et droite comme un « I ». Les fruits rouges mûrs et charnus dominent la dégustation. La finale est gourmande et chatoyante, longue, très longue…
Traits de caractère : Délicat, jovial, riche.